املت پنیر یکی از خوشمزه ترین و ساده‌ترین صبحانه ها یا پیش غذاهایی هست که میتوان در کوتاه ترین زمان ممکن آن را پخت. در تهیه این غذا شما تنها نیازمند تخم مرغ و پنیر هستید. برای این غذا از هر پنیری می توانید استفاده کنید حتی پنیر صبحانه ولی اگر می خواهید صبحانه خوشمزه تری برای اهل خانه تهیه کنید بهتر است از پنیر فتا یا لیقوان برای این غذا استفاده شود. املت پنیر یک صبحانه ترکیه ایست که ایده جالبی برای دوری از صبحانه های تکراری میتونه باشه. مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ربع است و جزو غذاهای سریع است.
در ادامه این دستور پخت خوشمزه از مجله پاورقی مواد اولیه و مراحل پخت املت پنیر را بررسی میکنیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم املت پنیر
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| سیر | ۳ حبه |
| پنیر فتا یا لیقوان | ۱۰۰ گرم |
| شوید خشک | یک پیمانه |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر | به میزان لازم |
آموزش ویدیویی طرز تهیه املت پنیر
ویدیوهای آموزشی طرز تهیه املت پنیر با همکاری کانال یوتیوب Cook Tomorrow تهیه و منتشر شده است!
دستور پخت املت پنیر
مرحله اول
ابتدا سه حبه سیر را بصورت کامل له میکنیم مطابق ویدئو و نمک به اندازه ی یک قاشق چای خوری به آن اضافه میکنیم و کاملا با هم مخلوط میکنیم.
مرحله دوم
درون تابه مقدار کمی روغن میریزیم و به آن پنیر فتا یا لیقوان را اضافه میکنیم و آن را تفت میدهیم تا حسابی در روغن حل شود و همزمان به آن سیر را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم.
مرحله سوم
به مقدار یک پیمانه شوید خشک که از قبل آماده کردیم را به آن اضافه میکنیم و به اندازه کافی هم میزنیم.
مرحله چهارم
در مرحله آخر ۳ عدد تخم مرغ به آن اضافه میکنیم و تا زمان پخت کامل آن را هم میزنیم و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه میکنیم. املت پنیر ما در مدت زمان حدودا 15 دقیقه آماده میشود.
شما هم اگر تجربه‌ی تهیه‌ی املت پنیر رو دارین می‌تونین همراه با عکس غذای آماده شده در قسمت نظرات همین صفحه با ما به اشتراک بذارین!
){kind=link}
سلام ولی من فکر میکنم املت پنیر غذای اصیل ایرانی باشه ها
ما از بچگی یادمه میخوردیم همیشه